Das dreifache Werten zwischen Innen uns Außen:
Der Künstler Arpad Dobriban sprach über Prinzipien der Transformation von Pflanzen und Tieren zu unseren Gunsten. Er zeigte den Gästen an einigen Beispielen, wie diese Vorgehensweisen sich auf den Geschmack auswirken.
Arpad Dobriban zeigt keine Bilder, er zeigt lieber den Geschmack. Es geht ihm um die sensuelle Wahrnehmung von Nahrung und die bewusste Verleibung der Kost.